Luomuviljely

Luomutuotanto on viranomaisten valvoma tuotantomuoto, jota säännellään EU:n luomuasetuksessa. Luomutuotantoketjua valvotaan koko EU:n alueella pellosta pöytään. Suomessa luomukriteerien valvonta on keskitetty Elintarviketurvallisuusvirastoon eli Eviraan. Luomutoimijoiden kansainvälinen kattojärjestö IFOAM vastaa luomutuotannon kansainvälisistä periaatteista.

Luomuviljan kasvatuksessa kemiallisia lannoitteita ja torjunta-aineita ei käytetä ollenkaan. Kasvitautien ja rikkojen torjunta perustuu monipuoliseen viljelykiertoon ja huolelliseen maanmuokkaukseen. Kemiallisen lannoituksen sijasta käytetään viherlannoitusta eli typpeä sitovia kasveja kuten apilaa, ja pelloille levitetään kompostoitua karjalantaa kasvun edistämikseksi. Kaikki peltomme ovat luonnonmukaisesti viljeltyjä, ilman kemiallisia lannoitteita ja torjunta-aineita. Geenimuunneltuja viljelylajikkeita ei hyväksytä luomussa. Luomutuotanto on tarkkaan valvottua ja siitä merkkinä tuotteissa on luomumerkki. Valvonta tapahtuu vuosittain. Luonnonmukainen tuotanto on perinteinen ja luontoa säästävä tapa saada satoa maasta. Luomutuotannossa sato jää normaalia tehoviljelyä jonkin verran alhaisemmaksi, mutta luomuviljan hinta on myös hieman korkeampi.

Valvovan viranomaisen tunnus on FI-EKO-201

Luomutuotannon kysyntä on edelleen kovassa kasvussa ja luomutuotteiden määrä kasvaa vauhdilla päivittäistavarakaupoissa.




Vanhaa kansallista luomutunnusta saa edelleen käyttää pakkauksissa halutessaan lisänä.

EU:n yhteinen luomutunnus on tullut pakolliseksi, mutta kesää 2012 saa käyttää vanhat pakkausmateriaalit pois.