Kirjoitan maanviljelyyn, yrittämiseen ja maalla elämiseen liittyvää blogia osoitteessa viranomaisenvalvoma.blogspot.fi Tervetuloa lukemaan!

Pussissa puhtaat jauhot

Niittymylläri on liminkalainen luomuviljaa tuottava yritys. Aikaisemmin jalostimme tuotteita omassa myllyssämme, mutta nykyään keskitymme vain luomuviljan viljelyyn.

   Niittymylläri



Uutiset

Maaseutua blogiin


Olen aloittanut blogin kirjoittamisen osoitteessa viranomaisenvalvoma.blogspot.fi. Teemana siellä ovat maatalous, yrittäminen ja maalla eläminen. Niistä asioista on tarkoitus puhua kepeästi, huumoria unohtamatta. Tervetuloa lukemaan. Jätä ihmeessä myös kommenttisi ja toiveita juttujen aiheista. t. Maija

-Lisätty 27.marraskuuta 2014-

Lämmintä alkukesää!


Vaikka jauhatustoiminta onkin ollut nyt lopetettuna jo useamman kuukauden, emme ole jääneet laakereillemme lepäämään. Kylvöt alkavat olla loppusuoralla, vielä odotellaan aurinkoisia kelejä, niin saadaan homma päätökseen.

Olen saanut paljon kyseilyitä luomutuotteiden saatavuudesta. Meillä tuotanto on siis kokonaan loppunut. Kannattaa tutkia Kalajoella Tyngän myllyn tarjontaa, Utajärvellä Kinnusen myllyllä on myös jotakin luomujauhoja ja Kontion luomutilalla on myös ainakin ollut tarjolla luomutuotteita.

Joissakin kaupoissa on ollut virheellistä tietoa tuotteiden saatavuudesta tulevaisuudessa: Lisäeriä ei ole enää tulossa myyntiin. Joistakin liikkeistä voi vielä löytyä satunnaisia tuotteita, mutta varsinkin kaurahiutaleita ei taida enää olla missään.

Kiitos kaikille asiakkaille runsaista yhteydenotoista. Toivotan mukavaa kesää!

-Lisätty 26.toukokuuta 2014-





TIEDOTE


Yrityksessämme puhaltavat nyt uudet tuulet ja toimintaan on tulossa paljon muutoksia. Olemme päättäneet lopettaa viljatuotteiden jatkojalostustoiminnan maaliskuun 2014 aikana, eli aikataulu on aika nopea. Päätöksen taustalla on muun muassa kustannusten jatkuva kasvu, mikä käy tämäntyyppiselle yritykselle ylivoimaiseksi, investointitarve, sekä elintarvikealalla koko ajan lisääntyvä ja raskaammaksi muuttuva byrokratia. Keskitymme jatkossa viljanviljelyyn, sekä mahdollisiin muihin liitännäiselinkeinoihin.

Lopetuspäätös koskee kaikkia tuotteita ja vähittäismyyntiä. Myös jauhatustoiminta Rantsilan myllyllä on loppunut. Tilauksia toimitamme vielä helmi-maaliskuun aikana sen mukaan miten eri laatuja on varastossa. Lämpimät kiitokset näistä kasvuvuosista ja paljon menestystä tulevaisuuteen!

-Lisätty 17.helmikuuta 2014-



Joulun aikataulut


Ihana joulunaika pitää meidät mukavasti liikkeessä jouluun saakka. Aloitamme joululomamme 23.12 ja olemme lomalla viikon verran. Joulun tilauksien toimitus siis tapahtuu viikolla 51. Tilaus kannattaa jättää viimeistään torstaina, koska aika menee tunnetusti äkkiä. Haluamme kiittää tästä ikimuistoisesta vuodesta kaikkia mukana eläneitä ja toivomme kaikille tunnelmallista joulua!

-Lisätty 18.joulukuuta 2013-



Jouluhulinaa


Jouluna perinteisesti jauhoja kuluu runsaasti leivontaan ja ryynejä laatikoihin, joten toimitamme tilauksia tehostetusti jouluun saakka kaksi kertaa viikossa. Mylläri urakoi myllyssä useana päivänä viikossa, joten joululeipomuksiin saatte aivan tuoreita jauhoja.

Lisäksi teemme tänä jouluna joululahjaksi perinteisiä juuttikankaisia ryynipusseja (3,50euroa/kpl), lahjakoreja ja uutuutena mysliä kauniissa lasipurkissa. Lintuja ei myöskään kannata unohtaa eli linnuille jyväseosta 25 kg säkeissä 8,50 euroa.

Haluamme toivottaa kaikille stressitöntä ja ihanaa jouluun valmistautumista!

-Lisätty 4.joulukuuta 2013-



Luomumarkkinat ensi lauantaina


Perinteiset Ruukin luomu- ja lähiruokamarkkinat järjestetään taas lauantaina 14.9 Ruukin maaseutuopistolla klo 10-14. Mukana on hurja määrä myyjiä ja muuta ohjelmaa ja tapahtuma onkin kerännyt yleensä valtavan kävijämäärän. Olemme mukana markkinatarjousten kera, joten tervetuloa ostoksille!

-Lisätty 10.syyskuuta 2013-



Arki rullaa


Olemme syksyn myötä palanneet normaaleihin aikatauluihin eli mylly jauhaa tiistaisin klo 9-15, jolloin jyviä voi tuoda jauhettavaksi, ja tilauksien jakelu torstaisin Ouluun ja lähialueisiin. Tilaukset kannattaa jättää maanantaisin. Pakkaamon myymälä on auki tuttuun tapaan keskiviikkoisin 8-16, ja aina muina aikoina sovitusti. Haukiputaalla käydään tarpeen mukaan, joten jos sinne suunnalle on tilausta, niin kannattaa ilmoittautua mukaan, niin seuraavalla sinne suuntautuvalla reissulla sitten onnistuu toimitus. Syksyn viljasato oli melko hyvä ja sitä on ilo taas ensi talvi tarjota asiakkaillemme.

-Lisätty 10.syyskuuta 2013-



Niittymylläri Vuoden 2013 Pohjois-Pohjanmaan maatalousyritys


Olimme todella iloisia ja otettuja, kun Pohjois-Pohjanmaan maaseutugaalassa Niittymylläri palkittiin vuoden 2013 Pohjois-Pohjanmaan maatalousyritykseksi. Huomionosoitus lämmitti kovasti mieltä. Kiitos kaikille kannustuksesta!

-Lisätty 10.syyskuuta 2013-



Päivä maalla-tapahtuma onnistui yli odotusten


Limingassa Sohlon tilalla 29.6 pidetty Päivä maalla-tapahtuma oli mukava kokemus. Aurinko paistoi ja väkeä oli liikkeellä runsaasti. Tuotteetkin loppuivat kesken, mutta ei se mitään. Arvonnassa jyviä oli tällä kertaa 404 kpl ja lähimmäs arvasi Seppo Oulusta, vain 8 jyvän erotuksella!

-Lisätty 1.heinäkuuta 2013-



Makua Karnevaalit ohitse


Olimme mukana 7.-9.kesäkuuta Ouluhallissa Makua Karnevaalien lähiruokatorilla. Lämpimät kiitokset kaikille lähiruokatorilla vierailleille. Osastollamme ollut arvonta, jyvien arvaus, on ratkennut. Purkissa oli 687 jyvää ja lähin arvaus oli 747 kpl. Runsas tuotepalkinto lähtee Pyhäjoelle. Tapahtumasta on lisää kuvia Niittymyllärin Facebook-sivulla.

-Lisätty 10.kesäkuuta 2013-



Hiutaleuutuuksia valikoimaan


Valikoimamme on jälleen laajentunut hiutaleiden suuntaan. Uutena valikoimassa ruishiutale, vehnähiutale ja lyhyessä ajassa suosikiksi noussut spelthiutale. Nämä kaikki ovat tuoretta luomua ja valmistuvat puuroksi noin viidessä minuutissa.

-Lisätty 16. huhtikuuta 2013-



Uusia jälleenmyyjiä


Lähiruokaan panostava K-supermarket Välivainio on ottanut hyllyihinsä laajan valikoiman Niittymyllärin tuotteita. Valikoimaan saa esittää toiveita, niin niitä toteutetaan hyvin mielellään.

Myös Rantsilassa 4-tien varressa sijaitseva ihana B&B Rosenberg käyttää ja myy Niittymyllärin tuotteita.
Pitopalvelu Lempeät eväät Oulusta tarjoaa pitopalvelua lähituotteilla valmistettuna, joten leipomistaidottomat saavat sieltä valmiina maukkaat tuotteet lähiviljoista tehtynä.

-Lisätty 16. huhtikuuta 2013-



Pakkaus uudistui


Olemme saaneet vihdoin käyttöön uudet jauhopussit. Ulkoasu ja logo ovat päivitetty ja lisäksi pussiin on tullut Hyvää Suomesta-merkki eli "Joutsenlippu".

-Lisätty 16. huhtikuuta 2013-



Oulun kouluihin lähiruokaa


Saimme suureksi iloksemme olla mukana Serviisin kaikkien koulujen lähiruokapäivässä huhtikuun 11.päivä. Tarjolla oli Niittymyllärin vehnähiutalepuuro, sekä marjakeittoa paikallisista tuotteista ja lähileipää. Limingan kunnassa tälläisia "paikallispuuropäiviä" pidetään myös säännöllisesti.

-Lisätty 16. huhtikuuta 2013-



Uuden vuoden suunnitelmia


Uusi vuosi on lähtenyt käyntiin vauhdikkaasti mm. koulujen lähiruokapäivien ja linturuokatoimitusten merkeissä. Uudet tuulet puhaltavat myös meillä: Pakkaukselle ollaan suunnittelemassa uutta ulkoasua asiakkaiden toiveiden perusteella. Valikoimaan on testissä myös muutamia, hiutalemaisia, uutuuksia.

Toimitukset tuttuun tapaan Ouluun kerran tai kaksi kertaa viikossa. Tilauksen tiistaihin klo 12 mennessä. Kotona myymälä palvelee keskiviikkoisin klo 8-16 ja sovitusti muulloinkin. Linnuille tarkoitettua sekoitusta on edelleen myynnissä 25 kg säkeissä hintaan 8,50. Seos sisältää kauraa, heinäsiemeniä ja rikkaruohonsiemeniä ja on lintujen suurta herkkua.

-Lisätty 11. tammikuuta 2013-



Muutoksia myllypäiviin ja myymälän aukioloon


Syksy on tuonut mukanaan vilkastuneen jauhomyynnin ja teemmekin muutamia pieniä muutoksia toimintaamme. Myllypäiväksi olemme vaihtaneet tiistain, jotta ehdimme saada tilaukset valmiiksi jakelupäivään torstaihin mennessä. Tilaukset tulisi tehdä siis tiistaihin klo 12 mennessä, jotta ne ehtisivät torstain jakeluun ja saisimme tarpeeksi myllystä tavaraa.

Limingassa pakkaamon yhteydessä sijaitsevaan myymälään on toivottu vakituista aukioloaikaa ja se on päätetty pitää keskiviikkoisin klo 8-16. Myös muina aikoina asiointi ja ennakkoon tilattujen tilausten nouto onnistuu. Toivomuksenamme olisi, että nämä tilaukset tehtäisiin vähintään vuorokautta ennen aiottua noutoaikaa.

Yli 45 euron tilauksiin kuuluu edelleen maksuton toimitus jakelureitin varrelle. Pienemmissä tilauksissa joudumme veloittamaan pientoimituslisän 6-10 euroa. Kauemmas jatkossa tilauksia on mahdollisuus saada myös Kiitolinjan kautta.

Uusittu hinnastomme löytyy tältä sivustolta, kuten myös lista uusista ja vanhoista jälleenmyyjistä. Niitä on tullutkin mukavasti lisää.

-Lisätty 15. marraskuuta 2012-



Linnuille ruokaa säkeittäin


Linturuokinnan sesonki on alkamassa ja linnunruokasäkkien myynti lähtenyt käyntiin. Tarjolla siis lintuseos nimellä sekoitusta, jossa eri viljanjyviä (pääasiassa kauraa), heinänsiemeniä ja rikkaruohonsiemeniä. Säkki painaa 25 kg ja hinta ennallaan 8,50 euroa. Lisäksi saatavilla muita viljoja säkeittäin.

-Lisätty 15. marraskuuta 2012-



Rajakylässä halutaan lähiruokaa


Rajakylän asukkaat kampanjoivat taannoin paikallisten kauppojen suuntaan lähiruoan saamiseksi hyllyihin ja sen seurauksena K-market Rajakylästä löytyy nyt valikoima tuotteitamme. Kiitos asukkaiden aktiivisuudesta, valikoimaa voidaan muutella toivomuksianne kuunnellen.

-Lisätty 12. lokakuuta 2012-



Paikalliset jauhot nyt myös Rantsilan K-marketiin


Asiakkaiden toiveista K-market Rantsilan valikoimiin on tullut Niittymyllärin jauhoja ja ryynejä. Toivomuksia jauhovalikoiman suhteen saa tietysti esittää jatkossakin. Käymme myllyssä viikoittain, joten samalla tulee mukana tuotteita. Kiitos aktiivisille asiakkaillemme, jotka pyytävät tuotteitamme valikoimiin. Sillä on iso merkitys!

-Lisätty 29. elokuuta 2012-



Syksyn satotoiveet


Paljon on tullut kyselyitä, että onko peltomme Pohjois-Suomen tulva-alueella. Meillä on niin onnekas tilanne, että viljat eivät ole jääneet tulvan alle ja toistaiseksi satonäkymät ovat lupaavat. Vilja ei ole vielä kypsää, mutta toivottavasti ei menisi enää kovin kauaa. Monella muulla viljelijällä tilanne on toivottomampi, ja heille toivomme jaksamista selvitäkseen vaikean tilanteen yli.

-Lisätty 29. elokuuta 2012-



Lähiruokamarkkinat la 1.9 Oulussa


Sadonkorjuu ja syysmarkkinat lähestyvät. Olemme mukana la 1.9 Oulussa torilla järjestettävillä lähiruokamarkkinoilla. Siellä on ollut valtavasti kävijöitä viime vuonna ja paljon erilaista nähtävää.

-Lisätty 10. elokuuta 2012-



Maakuntafestarit la 16.6. Oulussa teatterilla


Pohjois-Pohjanmaan maaseutu tuodaan näyttävästi Ouluun kesäkuussa. Oulun teatterilla lauantaina 16. kesäkuuta kello 9 - 15 järjestettävät Maakuntafestarit ovat näyteikkuna maakunnan parhaisiin paloihin. Mukana on paljon lähiruokaa, käsitöitä, runsaasti ohjelmaa jne. Niittymyllärin tuotteita myynnissä Viskaalin pisteessä. Siirry lukemaan lisää Uutispuuron sivuille.

-Lisätty 15. kesäkuuta 2012-
Kuva: uutispuuro.fi



Kesän kuulumisia


Myöhäinen kevät viivästytti meidänkin kylvöjä jonkin verran. Saimme kuitenkin toukokuun viimeisenä päivänä kylvöt tehtyä juuri ennen runsaita sateita. Tällä kertaa keskityimme kylvämään vain kauraa. Osa pelloista olisi saaneet olla kuivempia kylvöjä ajatellen, mutta teimme kompromissiratkaisun ja kylvimme silti, koska tiedossa oli sateita.

Uudistuksia on suunniteilla pakkauksiin. Keitto-ohjeita on kyselty paljon, joten niitä tullaan joihinkin tuotteisiin lisäämään erillisellä tarralla.

Niittymyllärin Facebook-sivulle on lisätty kuvia kevään peltotöistä. Blogistani löytyy myös uusia kirjoituksia. Siirry lukemaan blogia

-Lisätty 12. kesäkuuta 2012-



Maijan blogissa ajatuksia lähiruuasta


Niittymyllärillä on nykyään myös oma blogi Kasvishovin sivuilla. Blogissa Maija kirjoittaa kuulumisia, ajatuksia lähiruuasta ja maanviljelystä, sekä muuta ajankohtaista asiaa. Siirry lukemaan blogia

-Lisätty 18. toukokuuta 2012-



Valikoimaan uutuuksia


Olemme lisänneet valikoimaan toivomusten perusteella pari uutta tuotetta:
- Hieno vehnälese (luomu) 1,70 euroa / 500 g
- Sämpyläjauho (luomu) nyt myös 1 kg:n pakkauksissa 1,75 euroa. Seoksessa on hiivaleipäjauhoa, karkeaa vehnäjauhoa, kaurarouhetta, vehnärouhetta, sekä hienoa vehnälesettä.
Toivomuksia valikoiman suhteen otamme vastaan aina ja toteutetaan kaikki, mitkä ovat mahdollisia.

-Lisätty 18. toukokuuta 2012-



Tuotteita myyntiin Lohtajan suoramyyntiin


Niittymyllärin tuotteita on laaja valikoima nykyään myös Kokkolan seudulla Lohtajan suoramyynnissä eli toiselta nimeltään Kauppakylä Wihtorissa. Siellä on alkamassa kiivas kesälomasesonki. Kannattaa käydä tutustumassa kaupan laajaan valikoimaan.

-Lisätty 18. toukokuuta 2012-



Kevätmarkkinoiden humua Limingassa lauantaina 31.3.


Limingassa järjestetään taas iloiset kevätmarkkinat la 31.3.2012 klo 10-14. Alueena toimii Pölykuja (Kasituvan takana), Kone&Tarvikkeen pihapiiri. Niittymylläri on mukana tietysti ja päätimme laittaa markkinatarjoukseen suosikkituotteemme 2 kg kaurahiutaleen 2,50 euroa ja 3 kg vehnäjauho tasahintaan 4 euroa. Lisäksi yli 10 eurolla ostaneille yllätyspussi kaupan päälle! Tarjolla markkinoilla on ilmaiseksi makkaraa, munkkia, kahvia jne. Tervetuloa mukaan mukaville markkinoille!

-Lisätty 1. maaliskuuta 2012-



K-supermarket Kempeleestä nyt tuotteita


Jauhoja ja ryynejä saatavilla nyt myös Kempeleen K-supermarketista. Toiveita valikoiman suhteen otamme vastaan mielellämme.

-Lisätty 1. maaliskuuta 2012-



Facebook-ystävien yllätys


Maaliskuun ajan Facebook-ystävillemme on tiedossa yllätys. Lue lisää sivultamme Facebookissa.

-Lisätty 1. maaliskuuta 2012-



Uusia jälleenmyyjiä


- Viskaalin nettikauppa on lähtenyt tosi kivasti käyntiin. Heillä toimituspiste Kempeleen lisäksi Muhoksella ja kuljetukset pelaavat myös Ouluun.
- Linnanmaalla tuotteita on myynnissä Teknopalatsin yhteydessä olevassa luomukaupassa. Samassa paikassa myös smoothiebaari!
- Oulun ja Kempeleen Prismoihin tulleet lähiruokahyllyt tuovat ison lisän tarjontaan. Samasta hyllystä voit ostaa Niittymyllärin tuotteiden lisäksi muita lähituotteita. Nämä löytyvät Linnanmaalta, Limingantullista, Raksilasta ja Zeppeliinistä.
- Kauemmas tuotteita on tullut Mikkeliin luomukauppa Versoon.

-Lisätty 22. helmikuuta 2012-



Jyvämyllyjä kaipaaville


Jyviä tilataan koko ajan enemmän pieniä kotimyllyjä varten. Usein meiltäkin on tiedusteltu mistä näitä myllyjä voisi ostaa. Naapurikunnasta Kempeleestä kuulemma löytyy. Linkki myllykaupan omille sivuille.

-Lisätty 22. helmikuuta 2012-



Jouluideoita


Joululahjaideoita kaipaaville muutamia ideoita:
Liminkalaisen ryhmäkoti Tuposvillan asukkaat ovat painaneet aivan hurjan hienoja Niittymylläri-kangaskasseja. Niihin joululahjaksi voisi sujauttaa vaikka pussillisen ohraryyniä tai vehnäjauhoa tai mitä tahansa. Mukaan ryynipuuroon ohje.

Lahjakori on myös aina hyvä ja helppo idea: Koriin erilaisia jauhoja ja ryynejä ja resepti mukaan.

Juuttipusseja on vielä jonkin verran jäljellä eli myydään niin kauan kuin tavaraa riittää :) Pienessä sievässä juuttipussissa noin 300 g ohraryynejä ja naruun on sidottu puuroresepti. Kiva pikkulahja vietäväksi.

-Lisätty 7. joulukuuta 2011-



Tilausten toimitukset jouluun saakka


Ahkera joululeipomisen sesonki alkaa olla käsillä. Tilauksia tuon tuttuun tapaan torstaisin joka viikko ennen joulua. Tilaa siis leipomista varten paikalliset luomujauhot. Käyn vielä jouluviikolla torstaina 22.12. viimeisen jauhoreissun.

-Lisätty 7. joulukuuta 2011-

Juuttipusseja jonkin verran jäljellä


Juuttipusseja on vielä jonkin verran jäljellä eli myydään niin kauan kuin tavaraa riittää :) Pienessä sievässä juuttipussissa noin 300 g ohraryynejä ja naruun on sidottu puuroresepti. Kiva pikkulahja vietäväksi. Pussien hinta 3,50 euroa/kpl.

-Lisätty 7. joulukuuta 2011-



Tuotteet Zeppelinin Prisman valikoimiin


Zeppelinin Prisman laajennus on nyt valmis ja valikoimasta löytyvät Niittymyllärin tuotteet. Löydät jauhot ja ryynit päätyhyllystä, keskikäytävältä.

-Lisätty 13. marraskuuta 2011-



Lintuseosta valmiina


Kysyttyjä lintuseossäkkejä on nyt valmiina ja tilattavissa niin kauan kuin seosta riittää. Se sisältää kauraa, muita jyviä ja piensiemeniä, kuten linnuille mieluisia rikkaruohon- ja heinänsiemeniä. Säkissä on 25 kg ja hinta 8,50 euroa.

-Lisätty 13. marraskuuta 2011-



Omenapiirakka


Syksyn ihanat kotimaiset omenat houkuttelevat leipomaan omenaherkkuja. Spelttijauhosta leivotun omenapiirakan ohje löytyy reseptit-sivulta. Siirry reseptit-sivulle.

-Lisätty 2. syyskuuta 2011-



Niittymyllärin ohraresepti voitti Lähiruoka-kilpailun


Kalevan nettisivuilla ollut äänestys parhaasta lähiruokareseptistä on päättynyt ja sen voitti Niittymylläri. Kiitos kaikille äänestäjille! Kolme parasta reseptiä kokataan Roviantti-tapahtumassa keskiviikkona 27.7. klo 15:30. Silloin olemme paikalla, tervetuloa mukaan.

-Lisätty 25. heinäkuuta 2011-
Kuva: http://www.roviantti.info

K-supermarket Revontoriin speltit valikoimaan


21.heinäkuuta alkaen Niittymyllärin speltjauhot, -ryynit ja -rouheet myynnissä Haukiputaalla K-supermarket Revontorissa.

-Lisätty 15. heinäkuuta 2011-

Tuoreista mansikoista ihanaa spelttikääretorttua


Pullollaan oleva mansikkamaa sai leivontakärpäsen puraisemaan, joten tein spelttikääretortun, jossa täytteenä tuoreita mansikoita ja kermaa. Hyvää tuli! Ohje löytyy sivuilta. Siirry reseptit-sivulle.

-Lisätty 13. heinäkuuta 2011-

Niittymylläri mukana Lähiruoka-kilpailussa, äänestys käynnissä


Kalevan ruokatoimitus on valinnut Oulun seudun lähiruoan tuottajien lukuisista resepteistä kahdeksan, jotka lukijat pääsevät laittamaan paremmuusjärjestykseen.

Niittymylläri osallistuu kilpailuun ohravokin ohjeella. Kaikki reseptit löytyvät osoitteesta: www.kaleva.fi/roviantti. Niittymylläriä voit ääänestää kirjoittamalla viestiin KA KUVA D Oma nimesi. Lähetä viesti numeroon 173 521. Viestin hinta on 0,95 €, äänestys alkaa 12. heinäkuuta ja kestää 22. heinäkuuta asti..

Kolme nettiäänestyksen perusteella parasta reseptiä valmistetaan Roviantti-tapahtuman lähiruoka-teemapäivänä 27. heinäkuuta. Reseptit valmistaa tapahtuman päälavalla tapahtumakokki Jussi Kumpulainen.

Kilpailun järjestävät yhteistyössä Kaleva, ProAgria Oulu, Maa- ja kotitalousnaiset ja Oulun Liikekeskus ry.

-Lisätty 12. heinäkuuta 2011-

Reseptit-sivu päivitetty


Reseptit-sivu on nyt pistetty uuteen järjestykseen ja ohjeisiin on saatu jo kuviakin. Kokkailen ja leivon pian lisää, niin saan uusia kuvia. Siirry reseptit-sivulle. Uusia ohjeita tulee vielä ja otan mielellään vinkkejä vastaan.

-Lisätty 6. heinäkuuta 2011-

Uusia jälleenmyyjiä


Tuotteitamme on tarjolla parissa uudessa paikassa ja uusia suunnitelmia on vielä tulevaisuuden varallekin. Limingan S-marketista löytyy nyt valikoima paikallisia Niittymyllärin tuotteita. Lisäksi Oulunsaloon avataan 18.7 luomuun erikoistunut kauppa Luomu Pirtti, jonne tulee myös valikoimiin tuotteemme.

-Lisätty 4. heinäkuuta 2011-

Kevätkuulumisia


Aikainen kevät tuli jopa hieman yllätyksenä. Eilen saimme kylvöt tehtyä loppuun viljojen osalta. Uutuutena kokeilemme pienellä alalla kevätruista. Jauhotoimitukset jatkuvat normaalisti. Mylly Rantsilassa on vielä toukokuussa normaalisti auki (keskiviikkoisin), kunnes mylly jää kesälomalle. Toki silloinkin käymme välillä jauhamassa omia jauhoja, joten tarvittaessa jauhetaan muillekin.

-Lisätty 17. toukokuuta 2011-

Porkkanalaatikko


Reseptit-sivulla ohjeita mm. herkulliseen porkkanalaatikkoon, jossa riisi korvataan kotimaisella ohralla. Myös joulupuurona ohraryynipuuro toimii mainiosti! Siirry reseptit-sivulle

-Lisätty 5. joulukuuta 2010-